La Duchesse Anne

La Duchesse Anne

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2021

Prix 16,50 €

Prix à la/au : Pièce Liste des allergènes : Fruits à coques - Glutène - Lait - Oeufs -  L'entremet idéal pour le nouvel an 2021: Mousse Saumur Brut (de la maison Grenelle), biscuit purée de marron de Aubenas, compotée de myrtilles.

3 CHOCOLATS

Prix 16,50 €

Prix à la/au : Pièce Liste des allergènes : Fruits à coques;Glutène;Lait;Oeufs;Soja;  Mousse chocolat au lait, chocolat blanc et chocolat noir, biscuit croustillant praliné

4- Galette hollandaise

Prix 12,50 €

Prix à la/au : Pièce Liste des allergènes : Glutène - Lait - Oeufs - Plus croustillante que la frangipane classique, la crème d'amande est réhaussée de crème patissière ce qui la rend à la fois onctueuse et plus savoureuse.Peut  se tiédir (four chaud 170°, 7 mn puis attendre 5 minutes).Cette...

ARMORICAIN

Prix 16,50 €

Prix à la/au : Pièce Liste des allergènes : Fruits à coques;Glutène;Lait;Oeufs; Crème praliné et biscuit meringué aux amandes

Boite de macarons pour offrir

Prix 12,50 €

Prix à la/au : Pièce Liste des allergènes : Glutène;Lait;Oeufs;  Macaron assortis en boite pour offir. Macaron maison sur une base de meringue française pour plus de mouelleux. Se conserve dans le bas du réfrigérateur. 

CARAMEL ANNE

Prix 16,50 €

Prix à la/au : Pièce Liste des allergènes : Fruits à coques;Glutène;Lait;Oeufs;  

CARAMELIA

Prix 16,00 €

Prix à la/au : Pièce Liste des allergènes : Fruits à coques;Glutène;Lait;Oeufs;Soja;  Mousse chocolat lait et caramel, coeur chocolat noir et biscuit praliné

CARMIN

Prix 16,00 €

Prix à la/au : Pièce Liste des allergènes : Fruits à coques;Glutène;Lait;Oeufs; Compotée de griottes, biscuit pistache et crème légère chocolat blanc.

CONCERTO

Prix 16,50 €

Prix à la/au : Pièce Liste des allergènes : Fruits à coques;Glutène;Lait;Oeufs;Soja;  Mousse chocolat noire intense et grain de nougatine

ECUYER

Prix 14,00 €

Prix à la/au : Pièce Liste des allergènes : Fruits à coques;Glutène;Lait;Oeufs; Mousse chocolat noire, biscuit meringue et glaçage chocolat noisette.

Frangipane Combier

Prix 11,00 €

Prix à la/au : Pièce Liste des allergènes : Fruits à coques - Lait - Oeufs - Une touche de Combier (alcool d'orange) et de petits cubes d'orange confite sont ajoutés à notre recette de frangipane classique pour un goût subtil et rafiné.Peut  se tiédir (four chaud 170°, 7 mn puis attendre 5...

Galette frangipane

Prix 11,00 €

Prix à la/au : Pièce Liste des allergènes : Glutène - Lait - Oeufs -  Grand classique de la galette, la frangipane est un incontournable des Rois, elle associe notre feuilletage maison réalisé par un maître tourrier (ouvrier spécialiste des pâtes) et une généreuse garniture de crème d'amande....