Le 2024 -entremets-
Prix à la/au : Pièce Liste des allergènes : Fruits à coques - Glutène - Lait - Oeufs - Soja - Dans l'esprit d'un cocktail des Antilles, coeur de Rhum et citron vert, mousse orange et biscuit citron.
MANDARIN
Prix à la/au : Pièce Liste des allergènes : Fruits à coques - Glutène - Lait - Oeufs - Crémeux citron, vanille et mandarin, coulis limoncello, biscuit amandes.
NATUREL ANNE
Prix à la/au : Pièce Liste des allergènes : Arachides - Fruits à coques - Glutène - Soja - Le Naturel'Anne est composé d'une mousse chocolat au lait d'amande, crèmeux aux fruits de la passion, praliné cacahuète et biscuit vegan. Nouvel entremets tout vegan, onctueux et léger.
Pescamenta Bûche glacée
Prix à la/au : Pièce Liste des allergènes : Fruits à coques - Glutène - Lait - Oeufs - Soja - Sorbet pêche de vigne, coulis de groseilles, crème glacée menthe. Délicieusement rafraichissante!A conserver au congélateur
PLATEAU DE CANAPES bouchées apéritives
Prix à la/au : Pièce Liste des allergènes : Arachides - Crustacé - Fruits à coques - Glutène - Lait - Moutarde - Oeufs - Poissons - Plateau de canapés bouchées apéritives froides, présentés sur plateau. Vous trouverez des navettes de pain de mie garnies, des toasts, des feuilletés avec les...
PLATEAU DE FOURS SALES
Prix à la/au : Pièce Liste des allergènes : Crustacé - Glutène - Lait - Mollusques - Oeufs - Poissons - Petis fours salés assortis, présentés sur plateau. Vous trouverez des mini quiches, mini pizzas, allumettes fromage, bouchées escargot ou pétoncle, croissants au jambon, chou bechamel......
PRINTANIA PAQUES 2024
Prix à la/au : Pièce Liste des allergènes : Fruits à coques - Glutène - Lait - Oeufs - Mousse fraise, crémeux fraise, mascarpone citron vert et biscuit madeleine. Un délice pour les yeux et les papilles!
SAINT HONORE
Prix à la/au : Pièce Liste des allergènes : Glutène - Lait - Oeufs -
Sorbet de Noel buche glacée
Prix à la/au : Pièce Liste des allergènes : Fruits à coques - Lait - Coque nougatine, parfait vanille et assortiment de sorbets maison. A conserver au congélateur. Sortir 10 à 15 minutes avant dégustation. Le décor et la forme du sorbet de Noël sera différent de celui figurant sur la photo.
SOUFFLE COMBIER GLACE
Prix à la/au : Pièce Liste des allergènes : Fruits à coques - Lait - Oeufs - Association de trois mousses légères (appareil à bombe, merigne et chantilly), du Combier Original produit à Saumur et de petits cubes d'orange confite; le souflé Combier se déguste comme un petit nuage au goût...
TARTE CITRON
Prix à la/au : Pièce Liste des allergènes : Glutène - Lait - Oeufs - Tarte citron, un classique indémodable!
TARTE CROQUANTE
Prix à la/au : Pièce Liste des allergènes : Fruits à coques - Glutène - Lait - Oeufs - Pomme poire et nougatine